POLLO EN SALSA DE HUACATAY

Ingredientes

  1. 8 presas de pollo
  2. 2 cucharadas de aceite
  3. 1 cebolla chica, picada
  4. 2 cucharadas de ajos enteros
  5. 5 ajíes frescos, cortado en tiras
  6. 1 cebolla grande, picada
  7. 1 rama de huacatay
  8. 3 cucharadas de aceite
  9. 1/2 taza de maní tostado
  10. 1/3 de taza de queso fresco, en trozos
  11. 3 galletas de vainilla molidas
  12. Sal
  13. Pimienta
  14. Yucas cocidas o papas cocidas para acompañar

POLLO EN SALSA DE HUACATAY

Dificultad

Tiempo Porcion

POLLO EN SALSA DE HUACATAY

Preparacion

POLLO EN SALSA DE HUACATAY

Datos de la Preparacion